Venix ASP10HGB ASPEN 商用速凍櫃

Venix ASP10HGB ASPEN 強力速凍櫃

Venix ASP10HGB 是一款功能強大的商用速凍櫃，適用於需要快速冷凍大量食物的專業廚房。其卓越的冷卻能力能將食物從高溫迅速降至安全儲存溫度，有效抑制細菌生長，同時鎖住食物的最佳質地和風味。此機型可容納10個烤盤，並具備高功率輸出，確保高效運作。採用環保的R452a製冷劑和精準的感溫器，是追求效率與品質的餐飲業者的理想選擇。

核心特點

• 卓越冷凍性能：冷卻能力高達40 kg (+90°C降至+3°C) 和25 Kg (+90°C降至-18°C)，能夠在短時間內處理大量食材，保持新鮮。
• 高功率輸出：高達3500w的功率，提供強勁的製冷效果，滿足專業廚房的嚴格需求。
• 環保與精準控制：採用R452a製冷劑及精準感溫器，確保高效且環保的溫控表現。
• 大容量設計：可容納10個GN 1/1或600x400 - 650x450mm的烤盤，托盤間距74mm，提供充足的空間。

技術規格

• 型號：ASP10HGB
• 尺寸：870 × 870 × 1555 mm
• 烤盤盤數：10盤 (GN 1/1 或 600x400 - 650x450 烤盤)
• 托盤間距：74 mm
• 冷卻能力：40 kg (+90°C➝+3°C) / 25 Kg (+90°C➝ -18°C)
• 製冷量：4767w
• 功率：3500w
• 電壓：400v
• 製冷劑：R452a
• 其他：感溫器