Venix ASP033EVF ASPEN 3盤速凍櫃 10kg冷卻/6kg急凍

Venix ASP033EVF ASPEN 速凍櫃是一款專為餐飲業設計的高效能速凍設備。此型號可容納 3 個 GN 2/3 烤盤，具備強大的冷卻與急凍能力，能迅速將食物溫度降至安全範圍。配備精準的感溫器和環保的 R452a 製冷劑，確保食材品質與風味，同時符合現代環保標準。

主要特點

• 高效冷卻與急凍：能在短時間內將食物溫度從 +90°C 降至 +3°C (10kg) 或 -18°C (6kg)，快速鎖住食材鮮味。
• 感溫器：內置感溫器，精準控制速凍過程，避免食材過度冷凍或品質受損。
• 環保製冷劑：採用 R452a 製冷劑，符合最新的環保標準，為地球貢獻一份力量。
• 緊湊設計：尺寸為 655 x 640 x 460 mm，適合空間有限的廚房。
• GN 盤兼容：可放置 GN 2/3 烤盤，方便與其他商業廚具配合使用。

技術規格

產品資訊

• 型號：ASP033EVF
• 尺寸 (闊 x 深 x 高)：655 x 640 x 460 mm
• 烤盤數：3 盤 (可放 GN 2/3 盤)
• 托盤間距：85mm
• 冷卻能力：10kg (+90°C → +3°C)
• 急凍能力：6kg (+90°C → -18°C)
• 製冷量：730w
• 功率：500w
• 電壓：220v
• 製冷劑：R452a
• 感應器：是