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產地:日本
Summit 39cm 中華鍋是一款為明火爐灶打造的鐵製廚具,來自日本新潟燕三条的工匠手藝。鐵材的良好傳熱及蓄熱性質,讓您在烹飪時能快速達到高溫,鎖住食物美味。這款鐵鍋經開鍋和日常潤鑊後,親油性將使其變成不沾鍋。鍋身直徑39cm,適合烹調4人份的菜式。其弧形鍋底設計,除了翻炒外也可用於油炸。雙柄設計方便您提起或拋鑊,讓烹飪過程更加流暢。鍋具無易潔塗層,確保食物的天然風味。清潔簡易,日常只需用熱水洗滌。工匠特製的日本食用級矽氧樹脂塗層,使鐵鍋到手時無鐵粉殘留,開鍋更方便。