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產地:日本
Summit 21cm 長型玉子燒煎鍋由日本新潟燕三条工匠打造,是製作完美玉子燒的理想工具。這款鐵鍋具備優異的傳熱及蓄熱性質,開鍋及長期潤鑊後能達到不沾鍋效果。其1.6mm的鍋底厚度,能迅速傳熱,讓您能快速煎出需時製作的玉子燒。長型鍋身設計,方便您一口氣倒入蛋漿並輕鬆捲出1-2人份量的玉子燒形狀。鍋具無易潔塗層,不影響食物本質,且適用於所有爐具,包括IH爐、電磁爐、明火等。手柄採用天然木材製成,握感舒適,並能有效隔熱。工匠特製的日本食用級矽氧樹脂塗層,確保鍋具到手時無鐵粉殘留,開鍋更方便。