Summit 27cm 頂級窒化槌目北京鍋 - 日本新潟燕三条製、超輕量防鏽、IH兼容

Summit 27cm 頂級窒化槌目北京鍋，是一款結合日本傳統與現代科技的頂級廚具。這款鐵鍋由新潟燕三条工匠打造，其材質為 99.9% 純鐵，並經過 500°C 高溫窒化處理，使其更堅硬及防鏽。出廠前經過特殊清洗，鐵粉比其他窒化鐵鍋減少95%，讓您開鍋更輕鬆。獨特的槌目加工使鍋身更輕，並形成凹凸蜂巢紋理，有效提高接觸面，傳熱更快更均勻。27cm的直徑適合烹煮2人份的菜式，其設計兼容電磁爐等所有爐具。鍋具配有天然木製直手握柄，有效隔熱，握感舒適。只需一次開鍋與長期潤鑊，即可達到優異的不沾效果，日常清潔只需用熱水洗滌即可。

產品規格

• 物料：窒化鐵（槌目加工）、天然木材手柄。
• 尺寸：270mm (直徑) x 78mm (高)。手柄長200mm。底部直徑：140mm。
• 底部厚度：1.2mm。
• 總容量：3 L。
• 重量：0.7 kg。
• 適用爐具：所有爐具適用，包括明火、IH爐、電磁爐、電陶爐、電熱爐等。