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產地：中國
尺寸：高 200 mm X 闊 400 mm X 深 565 mm
保養期：1 年
Sanki 日本山崎 SK-5000W 商用式單頭電磁爐，功率高達5000 W，專為商業用途設計。這款電磁爐提供6檔火力旋鈕式調控，精準控制火候。獨特的大凹弧加熱技術能顯著增加受熱面積，烹飪效率更高。
爐具採用加長不銹鋼防水擋污板與防滑腳墊設計，堅固耐用，清潔方便。雙風機散熱系統確保長時間使用下的穩定性。溫度範圍為80-300 °C。推薦搭配直徑400-450mm的鍋具，鍋底直徑為300mm。機身尺寸為W400 x D565 x H200 mm，並附贈一個直徑400mm的鐵鑊。
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