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產地:日本
Summit 20cm 多用途煎鍋是來自日本新潟燕三条的迷你廚具,專為少量烹調設計。這款鐵鍋具備出色的傳熱及蓄熱性質,經開鍋及長期潤鑊後,能實現優異的不沾鍋效果。鍋側經過輕量化處理,與鍋底的厚度差異能有效抵銷溫差,使食材受熱更均勻。20cm的迷你尺寸,讓熱力能更快傳送至整個鍋身,提高烹飪效率。其平坦鍋底設計,可兼容IH電磁爐、明火等所有爐具。鍋具不含易潔塗層,確保食物本質不受影響,且清潔簡易,日常只需用熱水洗滌即可。工匠特製的日本食用級矽氧樹脂塗層,讓您在開鍋時更得心應手。