Victoria Arduino VA388 Black Eagle Volumetric 2G 意式咖啡機,是精品咖啡業界的頂尖之選。此機款以其卓越的穩定性,連續六年榮獲WBC(世界盃咖啡大師競賽)指定用機的殊榮。由2007年WBC冠軍James Hoffmann親自參與設計,融合了美學與人體工學,為Barista提供無與倫比的沖煮體驗,同時提升與顧客的互動性。
主要特色
- WBC比賽指定用機:憑藉優異的穩定性,榮獲2015-2020年WBC世界咖啡大師競賽指定用機。
- T3溫控系統:內建獨立的PID溫控裝置於咖啡鍋爐、蒸氣鍋爐及沖泡頭,確保萃取時的水溫始終保持在最穩定狀態,實現最高精確度。
- 低機身設計:打破傳統咖啡機的設計概念,低機身讓Barista在製作咖啡時能與顧客有更好的互動,並分享咖啡知識。
- 人體工學設計:注重使用者體驗,從把手角度、反射鏡面到防燙蒸氣管,都經過精心設計,確保操作舒適。
- 雙螢幕顯示:中央彩色LCD大螢幕可清楚顯示所有沖泡頭的溫度、萃取秒數及蒸汽鍋爐壓力;每個沖煮頭上方亦設有小型顯示螢幕,方便Barista即時監控數據。
- SIS軟預浸系統:搭載Victoria Arduino專利科技,確保風味萃取更完整,有效彌補填壓不平的誤差。
- 時尚外觀:全不鏽鋼機身,流線型外觀,能完美融入工業風、北歐風或Loft風等各式裝潢風格。
技術規格
- 沖煮頭數: 2G
- 咖啡鍋爐容量: 0.7 x 2 (不鏽鋼)
- 蒸氣鍋爐容量: 14 L
- 功率(220V): 7300W
- 尺寸(寬x深x高): 825 x 695 x 490 毫米
- 淨重: 85公斤
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