Fulgor FBC 4500 TF X 45厘米 40公升 Combiset 急速冷凍櫃

Fulgor FBC 4500 TF X Combiset 急速冷凍櫃 是一款多功能合一的廚房利器，擁有 40公升容量和11 種功能，滿足您從高溫冷凍到慢煮發酵的各種烹飪和儲存需求。這款 45厘米嵌入式冷凍櫃採用精緻的不銹鋼表面處理與 TFT 觸控顯示器，不僅外觀時尚，操作也直觀便捷。配備肉類探針和多種配件，讓您精準掌控烹調過程，確保食物品質。此產品可與 Fulgor Milano 的其他 45 或 60cm 系列產品搭配使用，打造完美整合的廚房空間。

多樣化功能與專業性能

多功能烹調與儲存

• 冷功能 (7種)：提供多種冷卻模式，包括高溫冷凍 (+3°C)、深度冷凍 (-18°C) 和極速冷凍 (-30°C)，特別適合冷凍鮮魚，保持食材新鮮度。
• 熱功能 (4種)：具備慢煮、解凍、發酵和再生等功能，讓您輕鬆處理各種食材。
• 真空封口抽屜：可選配真空封口抽屜，進一步提升冷凍和保鮮效果。

智能控制與安全設計

• TFT 顯示器：直觀的觸控顯示器，讓程式設定和功能選擇一目了然。
• 肉類探針：精準監控食物內部溫度，確保烹調效果完美。
• 安全保障：配備溫度過載保護感應器和控制鎖，保障使用安全。

產品規格

• 類型: 多功能急速冷凍櫃
• 容量: 40 公升
• 表面處理: 不銹鋼
• 功能數量: 11 種 (7冷 + 4熱)
• 最高冷凍溫度: +3°C (高溫冷凍)
• 最低冷凍溫度: -30°C (急凍)
• 最高烹調溫度: +75°C (慢煮)
• 配件: 肉類探針、耐熱玻璃托盤、平板架。
• 尺寸 (寬x高x深): 594 x 452 x 571 mm
• 開孔尺寸 (寬x高x深): 560 x 450 x 560 mm