Concorde 匡橋 CS-3028 是一款 30 厘米的「懸浮鑊」,以其獨特的烹飪特性和易於清潔的優點,為您的烹飪帶來全新體驗。這款鑊能夠在猛火下輕鬆製作出充滿鑊氣的小炒,同時透過特殊的設計有效避免食物燒焦和黏底,讓您輕鬆掌握大師級的烹飪技巧。其雙耳設計,方便端鍋與收納。
使用指南與清潔保養
- 首次使用:只需煮一鍋水,水滾後關火浸泡 5-10 分鐘。倒掉水後,用百潔布加洗潔精清洗乾淨即可使用,無需額外搽油等工序。
- 煎炒食物(煎蛋除外):先將鑊預熱至不冒煙,然後落油。當油熱後放入食物,隨後調小火力,因為「懸浮鑊」的溫度比一般鑊更高,以防燒焦黏底。特別是煎魚時,建議先將魚吊起半小時以上,徹底瀝乾水分。
- 煎蛋技巧:採用冷鑊冷油的方法。先放油再放蛋,然後開小火,耐心等候數分鐘即可。
- 清潔方法:建議在鑊仍有餘溫時清洗。使用洗潔精和百潔布以適當力度刷洗即可。由於特殊設計,「懸浮鑊」不會吸入洗潔精。每 2-3 個月可進行一次深度清潔,方法與首次使用相同。
產品詳細規格
- 型號:CS-3028
- 尺寸:30 厘米
- 類型:縣浮鑊 (雙耳)
以上產品資料僅供參考,最終內容請以品牌官方網站為準。