Victoria Arduino Black Eagle Maverick Gravimetric 2G 意式咖啡機
Victoria Arduino Black Eagle Maverick Gravimetric 2G 是一款頂級專業意式咖啡機,以其卓越的PureBrew 技術重新定義咖啡萃取。這項技術採用三相萃取方法,並利用水壓脈動頻率,釋放咖啡豆最純淨的風味。這款咖啡機不僅在性能上達到極致,更實現了能源消耗減少 37%,同時具備先進的蒸汽系統和熱能回收系統,是專業咖啡師的夢想設備。
核心功能與優勢
- PureBrew 技術: 獨創的三相萃取方法(預泡、泡中、泡後),利用水壓脈動頻率,釋放最純淨的風味。
- PureBrew 咖啡過濾器: 專為此技術設計的圓錐形過濾器,帶有超薄雙網,可容納最多 20 克咖啡。
- 高效節能: 能源消耗減少 37%,並採用 TERS (熱能回收系統),利用剩餘能源預熱進水,最大限度回收能源。
- 先進線控蒸汽系統: 提供三個附加控制裝置,方便在不同容量的奶罐之間淨化和分配蒸汽。
- 高壓力蒸汽: 具備 2.1 Bar 蒸汽壓力,可產生大量高品質的乾蒸汽。
- 智能配方設定: 咖啡師可設定烘焙程度(淺、中、深)來製作精緻的滴濾咖啡。
產品規格
- 組頭數量: 2 組。
- 蒸汽鍋爐容量: 8公升。
- 咖啡壺容量: 0.7公升。
- 尺寸: 806(W) x 426(H) x 682(D) 毫米。
- 功率: 6900W。
- 淨重: 90 公斤。
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